Canım arkadaşım Yeşim' den gelen yoğun istek üzere hemen tarifleri vermeye başlıyorum. Kırmızı biberleri közleyip ayıkladıktan sonra, diklemesine ortadan ikiye kesiyoruz.Hazırladığımız yoğurtlu karışımı içerisine koyup aynı dolma sarar gibi sarıyoruz ve soğanlar ile bağlıyoruz.
İçi için ise süzme yoğurt a biraz kornişon turşu, taze nane, sarımsak kullandım.
Aslında asıl tarif hünerli bayana ait, ama ben içindekilerde biraz değişiklik yaptım
Not: soğanları kaynar suya sokup çıkarırsanız bağlamak daha kolay olacaktır...
