Tuzlu Kurabiye

                         

Malzemeler

1 Paket sanayağ

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı su

3 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

1 yumurta (sarısı)

Aldığı kadar un

Yapılışı

Geniş bir kaba  tüm malzemeleri ekliyoruz;  (yumurtanın beyazını ayırıyoruz) yoğuruyoruz ve şekil verip üzerine daha önceden ayırdığımız yumurta beyazını sürüp, isteğe göre susam,çörek otu veya haşhaş döküyoruz. 180 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişiyoruz.

Afiyet olsun;)

Not : İsterseniz toz kırmızı biberde ekleyebilirsiniz.

Merhaba

Beni tanıyan arkadaşlarım bilirler, yemek yapmayı , yemeği ve farklı tadları denemeyi çok seviyorum. Uzun süredir aklımın bir köşesini meşgul ediyordu bu blog işi ama hem herkes yaptığı için hemde zaman probleminden dolayı pek başlamak istememiştim ama zamanı geldi artık diyorum ve başlıyorum...
Artık ajandamı emekli ediyorum ve buradan sizinle tariflerimi paylaşmak istiyorum.

Sevgiler...