Malzemeler
1 Paket sanayağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 yumurta (sarısı)
Aldığı kadar un
Yapılışı
Geniş bir kaba tüm malzemeleri ekliyoruz; (yumurtanın beyazını ayırıyoruz) yoğuruyoruz ve şekil verip üzerine daha önceden ayırdığımız yumurta beyazını sürüp, isteğe göre susam,çörek otu veya haşhaş döküyoruz. 180 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişiyoruz.
Afiyet olsun;)
Not : İsterseniz toz kırmızı biberde ekleyebilirsiniz.
