Cuma gunü Nihal ile birlikte mutfağa girip , kendimize harika bir yemek yaptık, sonrada bir güzel tabakları ekmekle siyirdik.
1 kilo somon kilciksiz
2 patates
2 soğan
Tuz
Karabiber
Yarım limon
2 yemek kasığı zeytinyağ
2 yemek kasığı Izgara harcı
Bir çay bardağı su
Fırın poşeti
Patates ve soğanları ince halkalar halinde kesiyoruz. Somonlarida ekleyip tüm malzemeyi katip büyük bir kabın icinde hepsini harmanliyoruz. Fırın poşetine önce patatesleri sonra soğanları ve en üste somonları ekliyoruz. Suyunuda ekleyip poşetin ağzını bağlıyoruz. İğne ile bir kaç delik açıp, 200 derece fırında yarım saat 45 dakika arası pişiriyoruz.
