Lokum

Malzemeler

1 kilo süt

1 su bardağı un

1 su bardağı tozşeker

100 gr margarin

hindistancevizi

krem şanti

Yapılışı

İlk yaptığımda biraz ufak bir borcam kullanmıştım ama bu ölçülere göre bir fırın tepsisini deneyince işte bu dedim.

önce fırın tepsisinin dibini hindistan cevizi ile kaplıyoruz bu tavukgögsünün kolay rulo olmasınada aynı zamanda yardımcı olacak.
Bildiğimiz tavuk gögsü gibi karışımı ocakta pişiriyoruz ve tepsiyeye hindistancevizinin üzerine yayıyoruz.
Soğuduktan sonra kremşantiyi hazırlayıp tavukgögsünün üzerine yayıyoruz ve 1 gece dolapta bekletip,
ertesi gün rulo haline getirip dilimlere ayırıyoruz, üzerine fıstık ile süsleyip servis edebilirsiniz.Tavuk gögsünün en şık servis şekli diyebiliriz.
Afiyet olsun...