Tadına bakan herkes , hemen tarifini istiyor.
Malzemeler
1 su bardağı tahin
1 su bardağı siviyag
1 buçuk su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş toz fındık
Aldığı kadar un
Yapılışı
Önce tahin, siviyag ve pudrasekerini iyice karıştırıyoruz ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Un ölçüsüne gelince hamur elinize yapışmayacak hale gelecek.
Ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlanıyor fırın tepsisine dizin önce 180 , 5 dakika sonra 150 dereceye ayarlı fırında uzerleri çatlayıp renk değiştirmeye başladığında yaklaşık yarım saat 45 dakikada pişiyor.
Afiyet olsun.
