Malzemeler
tavuk kıyması yada gögüs etini robotta geçirebilirsiniz ben öyle yapıyorum
kimyon
maydanoz
tuz
vegeta
yumurta
galeta unu
sıvıyağ
Milföy
Yapılışı
Robota, tavuk gögsünü ve diğer tüm malzemeleri ekliyoruz, ölçü vermiyorum çünkü göz kararı yapıyorum ve ama baharatlar için 1 çay kaşığı diyebilirim,çeyrek demet maydanoz,2 parça göğüs ve 6 adet milföy hamuru.
Rondodan geçirdiğimiz tüm malzemeyi birazda yoğurup, 6 milföy hamurunu üç üç yan yana dizip merdane ile birleştiriyorum yani dikdörtgen bir şekil elde ediyoruz. ve köfte içimizi uzun kısma rulo şeklinde yayıp hamuru üzerine sarıyoruz.Yumurta sürüp, 2 parmak genişliğinde kesip fırın tepsine alıyoruz üzerine biraz zeytinyağ gezdirip 180 derecede pişiriyoruz.
